تفاوت جلاتو با بستنی چیست؟

صفحه اصلی / دانستنی ها / تفاوت جلاتو با بستنی چیست؟
icon icecream

- تفاوت جلاتو با بستنی چیست؟ -

جدیدترین محصولات

جلاتو چیست؟

در این مطلب میخوایم یک مقدار در مورد جلاتو برای شما والیسی‌ها بنویسیم. جلاتو یا Gelato یک دسر متداول است که اصالت این دسر به کشور ایتالیا باز میگردد.

separator

سوربتو یا sorbet چی هست؟

اگر یک والیسی واقعی باشی حتماً مطالب وب سایت رو مطالعه کردین و میدونید جلاتو چی هست، تفاوت جلاتو و بستنی چی هست، حالا توی این مطلب میخوایم با سوربتو لذیذ آشناتون کنیم :

separator

تفاوت جلاتو با بستنی چیست؟

تا حالا خیلی از شما والیسی ها از ما درباره‌ی تفاوت جلاتو و بستنی سوال کردین، پس تصمیم گرفتیم که این تفاوت ها رو در چند مورد بصورت خلاصه عنوان کنیم :

separator
تفاوت جلاتو با بستنی چیست؟

تفاوت جلاتو با بستنی چیست؟

تا حالا خیلی از شما والیسی ها از ما درباره‌ی تفاوت جلاتو و بستنی سوال کردین، پس تصمیم گرفتیم که این تفاوت ها رو در چند مورد بصورت خلاصه عنوان کنیم:

۱- مقدار شیر استفاده شده در جلاتو بیشتر از بستنی میباشد.
۲- مقدار خامه استفاده شده در جلاتو کمتر از بستنی میباشد.
۳- در جلاتو بر خلاف بستنی، از زرده تخم مرغ استفاده نمیشود.
۴- جلاتو چربی کمتری نسبت به بستنی دارد.
۵- بافت جلاتو نرم تر، غلیظ تر و کشدار تری نسبت به بستنی دارد و علت آن کم بودن هوا و حباب های هوا در داخل جلاتو نسبت به بستنی هست.
۶- جلاتو نسبت به بستنی در دمای بالاتری آب میشود؛ پس هنگام خوردن جلاتو دهان یخ نزده و زبان بی حس نمیشود و طعم و مزه کاملاً حس میشود.

پس جلاتو انتخاب لذت بخش تری هست، مخصوصاً اگر جلاتوهای والیس باشه